Ürünler
Et ve gıda endüstrisi için kılıf, katkı, lif ve kombi çözümlerinin tamamı tek çatı altında.
Suni Kılıflar
Fibrus, plastik, kolajen ve soyulabilir kılıf çeşitleri
Soyulabilir Sosis Kılıf
Isıl işlem sonrasında üründen kolayca ayrılabilen kılıflar. Kılıfsız sunulan sosis ve benzeri et ürünlerinin üretiminde kullanılır.
Detayları Gör →
Fibrus Kılıf
Fermente ve tütsülenen sucuk, salam ve kavurma için dumana ve neme uygun geçirgen fibrus kılıflar. Çeşitli kalibrelerde sunulur.
Detayları Gör →
Plastik Kılıf
Isıl işlem gören salam, sucuk, jambon ve dilimli ürünler için çok katlı, yüksek bariyerli ve renk seçenekli plastik kılıflar. Farklı kalibrelerde sunulur; müşteri ve ürün bazında renk ve kalibre ayarlanabilir.
Detayları Gör →
Kolajen Kılıf
Düz ve kangal formda kolajen kılıflar; doğal görünüm ve standart kalibrasyon sunar. Farklı kalibre seçenekleriyle temin edilir.
Detayları Gör →
Yenilebilir Kolajen Kılıf
Ürünle birlikte tüketilebilen ve soyulmasına gerek olmayan kolajen kılıflar. Doğal görünüm sağlar ve üretim akışını sadeleştirir.
Detayları Gör →Bitkisel Lifler
Bitkisel kaynaklı lifler; et ve gıda ürünlerinde su ve yağ tutmayı artırır, dokuyu ve verimi destekler.
Kombiler
Sucuk, salam, sosis, köfte, hamburger ve jambon için hazır baharat ve katkı kombileri; 1 kg, 5 kg ve 25 kg paketlerde.
Fosfatlar
İşlenmiş et ürünlerinde su tutmayı, bağlayıcılığı ve emülsiyon dengesini destekler; dilimlemeye de yardımcı olur.
Ham Baharat ve Baharat Karışımları
Tekil ham baharatlar ve üretiminize göre hazırlanan baharat karışımları.
Katkılar, Koruyucular ve Nitritli Tuzlar
Et ürünlerine dayanıklılık, kıvam ve renk kazandırmak için üretim, hazırlama ve saklama aşamalarında kullanılan katkı, koruyucu ve nitritli tuz çözümleri.
Antioksidanlar
Et ürünlerinde rengin korunmasına yardımcı olur ve yağların oksidasyonunu geciktirir. Ürün, raf ömrü boyunca taze görünümünü ve tadını korur.
İpler ve Klipsler
İpler ve klipsler, et ürünlerinin uçlarını bağlamak ve kapatmak, ürünleri askıya alarak olgunlaştırma ve pişirme süreçlerine hazırlamak için kullanılır.
Ambalajlar
Gıda güvenliği standartlarına uymak ve fireyi azaltmak için ihtiyacınıza uygun ambalaj çözümleri sunuyoruz.
Aradığınız ürünü birlikte belirleyelim
Üretim hattınız, reçeteniz ve ambalaj ihtiyacınız için doğru ürün grubunu birlikte netleştirelim.